เจ้าของร้านกาแฟต้องรู้!! ของพรีเมี่ยมแบบไหนที่ตอบโจทย์ธุรกิจร้านกาแฟ

พามาดูว่าของพรีเมียมแบบไหนที่ตอบโจทย์ธุรกิจร้านกาแฟบ้าง

ธุรกิจร้านกาแฟ ในปัจจุบันถือได้ว่าที่รับความนิยม เป็นธุรกิจที่หลายคนให้ความสนใจ ด้วยยุคสมัยนี้ การตกแต่งร้านให้มีสไตล์เป็นเอกลักษณ์ และมีบรรยากาศภายในร้านที่ถูกจัดแต่งให้ออกมาสวยงามมีมุมเก๋ๆให้ลูกค้าได้ถ่ายรูป เช็คอิน โพสลงโซเชี่ยล พร้อมกับได้มาลิ้มลองรสชาติของกาแฟและขนมหวานที่แสนอร่อยของทางร้านกาแฟ ซึ่งปกติแล้วร้านกาแฟนั้นมีกลุ่มเป้าหมายลูกค้าทุกเพศทุกวัย จึงทำให้ธุรกิจร้านกาแฟหลายๆร้านนั้นเรียกได้ว่ามียอดขายที่ดีเลยทีเดียว แต่การทำการตลาดนั้นก็สำคัญดังนั้นร้านกาแฟแต่ละร้านจึงมีโปรโมชั่น เช่น โปรชั่นส่วนลด โปรโมชั่นซื้อ1แถม1 หรือ สะสมแต้มเพื่อรับสิทธิพิเศษในการซื้อครั้งต่อไป นอกจากโปรโมชั่นที่ดึงดูดใจลูกค้าแล้ว การมีสินค้าพรีเมี่ยม หรือของพรีเมี่ยมนั้นก็ยังสามารถเพิ่มยอดขายหรือดึงดูดความสนใจของลูกค้าได้มากขึ้นอีกด้วย ดังนั้นบทความนี้จะพามาดูกันว่าแบบไหนที่ตอบโจทย์ธุรกิจร้านกาแฟบ้าง มาเริ่มกันเลยค่ะ

หากพูดถึงการทำการตลาดโดยมีของพรีเมี่ยมหรือสินค้าพรีเมี่ยม ไม่ว่าจะเป็นการนำตามเทศกาลต่างๆหรือสั่งผลิตสินค้าพรีเมี่ยมมาวางจำหน่ายในร้านกาแฟของตัวเองนั้นได้รับความนิยมที่สามารถเพิ่มยอดขายจากเดิมได้จริง ตัวอย่างเช่น เราจะเห็นได้ชัดเจนเลยจากร้านกาแฟแบรนด์ดังๆที่คนไทยคุ้นชินมักจะมีการวางขายของพรีเมี่ยม ไม่ว่าจะเป็นแก้วที่สกรีนโลโก้แบรนด์ หรือ กระเป๋าผ้าที่เป็นของพรีเมี่ยมโดยสกรีนโลโก้แบนรด์ของร้านกาแฟนั้นๆเป็นต้น เราขอยกตัวอย่างของพรีเมี่ยมหรือสินค้าพรีเมียมที่มักนิยมและตอบโจทย์ธุรกิจร้านกาแฟดังนี้

สินค้าพรีเมี่ยมที่ตอบโจทย์ร้านกาแฟและได้รับความนิยมสูงสุด

คือ “แก้วน้ำ” การเลือกทำของพรีเมี่ยมที่เป็นแก้วน้ำถือได้ว่าได้รับความนิยมสูงสุดที่หลายกาแฟหลายๆร้านเลือกทำของพรีเมี่ยมประเภทนี้โดยการอาจจะสกรีนโลโก้ที่แก้ว หรือ สกรีนสัญลักษณ์ที่บ่งบอกได้เลยว่า เป็นแก้วกาแฟที่ซื้อมาจากร้านกาแฟไหน ซึ่งปัจุจันบัน รูปแบบ รูปทรง ของการสั่งทำแก้วกาแฟมาเป็นของพรีเมี่ยมหรือสินค้าพรีเมียมนั้นมีหลากหลายรูปแบบและหลากหลายฟังก์ชั่นการใช้งานมากๆมาดูกันว่ามีแก้วที่เหมาะกับการนำมาเป็นของพรีเมี่ยมแบบไหนบ้าง

1. แก้วน้ำซิลิโคนที่สามารถพับได้ แก้วน้ำซิลิโคนพับได้ถือว่าเป็นสินค้าพรีเมี่ยมที่มาพร้อมกับเทรน์สินค้าพรี่เมี่ยมรักษ์โลก เนื่องจากของพรีเมี่ยมประเภทนี้สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้อีก โดยส่วนใหญ่ร้านกาแฟมักจะจัดโปรโมชั่น เช่น เมื่อลูกค้านำแก้วที่เป็นของพรีเมี่ยมกลับมาใส่กาแฟของทางร้านเองจะได้รับส่วนลด 5% หรือ 10% เป็นต้น ซึ่งอาจทำให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำบ่อยๆและมันช่วยเพิ่มยอดขายให้ร้านกาแฟของคุณได้

2. แก้วเซรามิคมาพร้อมกับฝาปิด ร้านกาแฟหลายๆร้านเลือกใช้สินค้าพรีเมี่ยมเป็นชุดแก้วเซลามิคพร้อมฝาปิดที่พิมพ์โลโก้ หรือ สัญลักษณ์ที่บ่งบอกตัวตนของร้านซึ่งสินค้าพรีเมี่ยมแก้วเซรามิค นั้น นิยมขายเป็นของพรีเมี่ยมที่เมื่อลูกค้าซื้อแก้วแล้วทางร้านสามารถนำแก้วเซรามิคที่เป็นสินค้าพรีเมี่ยมมาใส่เครื่องดื่มชงร้อนให้กับลูกค้าได้เลย โดยสินค้าพรีเมี่ยมแก้วเซรามิคนั้นมีประโยชน์ในการรักษาอุณหภูมิความร้อนได้ยาวนานและลูกค้าสามารถนำกลับไปใช้ซ้ำอีกที่บ้านได้ หรือ ลูกค้าจะซื้อเซ็ตของพรีเมี่ยมแก้วเซรามิคเป็นของที่ระลึกก็ได้เช่นกัน\

3. แก้วชงกาแฟ ของพรีเมี่ยมประเภทแก้วชงกาแฟนั้นถือได้ว่าเหมาะสมอย่างยิ่งในสถานการณ์ โควิด-19 ด้วยภาวะที่มีโรคระบาดอาจจะทำให้ร้านกาแฟหรือร้านอาหารถูกสั่งปิด หรือ มีกฎหมายห้ามนั่งประทานที่ร้านอีกครั้งก็ได้ หากทำการตลาดโดยการจำหน่ายเมล็ดกาแฟพร้อมแก้วชงกาแฟให้กับลูกค้าสามารถนำไปชงดื่มเองที่บ้านได้ จะเป็นอีกหนึ่งช่องทางที่ทำให้สามารถเพิ่มยอดขายและดึงดูดความน่าสนใจให้กับร้านกาแฟของคุณได้ยิ่งขึ้น

4. แก้วน้ำสแตนเลสของพรีเมี่ยมประเภทแก้วสแตนเลส
ส่วนใหญ่ทำจากวัสดุ food grade ปลอดภัยต่อการบริโภค ไม่มีสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย สามารถใส่ได้ไม่ว่าจะเป็นน้ำร้อน หรือน้ำเย็น ซึ่งตัวแก้วสแตนเลส เหมาะสมอย่างยิ่งที่จะนำมาเป็นของพรีเมี่ยมหรือนำมาจำหน่ายเป็นสินค้าพรีเมี่ยมของทางร้านด้วยรูปทรงและขนาดที่หลากหลาย เหมาะสำหรับการนำมาจัดโปรโมชั่นประจำร้านกาแฟ ซึ่งใครเห็นก็ต้องชอบ ยิ่งมีโลโก้ของร้านสกรีนเพิ่มความโดดเด่น รับประกันว่าจะต้องได้รับความสนใจจากลูกค้าเป็นอย่างมากอย่างแน่นอน

สินค้าแบบอื่นๆที่นอกเหนือจากแก้วน้ำสกรีนโลโก้ ก็สามารถนำมาใช้ทำเป็นสินค้าพรีเมี่ยมได้เช่นกัน หากเจ้าคุณคือเจ้าของกิจการร้านกาแฟ หรือ คุณมีธุรกิจอื่นๆที่อยากจะสร้างความน่าดึงดูดให้กับแบรนด์ โดยการสั่งทำของพรีเมี่ยม เราขอแนะนำ IDEA DIFFER คือผู้ผลิตและนำเข้าสินค้าพรีเมี่ยมทุกประเภทไม่ว่าจะเป็นของชำร่วยของพรีเมี่ยมแจกลูกค้า กิ๊ฟเซ็ทของขวัญ และด้วยประสบการณ์ที่มากกว่า 20 ปี เรามั่นใจว่าสามารถเสนอและช่วยสร้างสรรค์ไอเดียใหม่ๆ ให้คุณได้สินค้าที่อัพเดต ทันสมัย

ตามเทรนด์ คัดสรรค์สินค้าที่ตรงความต้องการของลูกค้าและเราใส่ใจลูกค้าด้วยการบริการที่รวดเร็วจะไม่ปล่อยให้ลูกค้าต้องรอการตอบรับข้ามวัน รับรองว่าคุณจะได้รับความประทับใจอย่างยิ่งที่เลือกใช้บริการของ IDEA DIFFER